てっぺん

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週末、三重県桑名市にある、日本一の朝礼をやる店ということで雑誌などにも取り上げられている「てっぺん」という居酒屋にいってきました。開店前の朝礼の公開もしているとのことで、説明を写真の笑顔の素敵な女性に受けてから、朝礼を見学させてもらいました。店の経営理念、それぞれの夢を大きな声で発表した後、「はい」「ありがとう」の挨拶を鍛える訓練。日本一の意識を持ち、感謝を込めて。元気をあたえるあいさつなのだそうです。店はカウンターも含めて約50席くらい。従業員の笑顔と掛け合いが心地よく、開店から満席状態が続く繁盛店でした。元気をもらった畠ちゃんは年末に向け元気満開であります。
ありがとうございました。お通しは生キャベツ、これが辛い味噌で食べると美味しくておかわりしてしまいました。

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