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おとといの発掘あるあるでやってたんですが、玄米ご飯を美味しく食べる方法。玄米3合に付き大さじ2杯のヨーグルトを入れ炊き込みます。臭みやぱさつき感がなくなり美味しく食べられるのだそうです。物は試し、さっそく我が家の朝食今朝は玄米ご飯にしてみました。、全員に好評でした。柴田　利恵さんは10年以上玄米ご飯をたべてるそうで、肝臓の数値などは20歳と褒められてるそうです。
白米と玄米の違い
近年主食とされている白米は、玄米の胚芽を取り除いた状態です。その取り除かれた部分に95％の栄養素が含まれていることはご存じでしょうか。玄米の中には例えばカルシウム・ビタミンＢ類・ビタミンＥなど40種類もの栄養素が含まれてます。食物繊維も多く、栄養学的には玄米のみでも必要十分な栄養素が殆ど摂れるとまでいわれているそうです。