茄子のくじらかやぎ
茄子のくじらかやぎだす。食べ過ぎると多少下のすべりがよくなりますが、こでらえね秋田名物ですね。
写真は8月12日のものです。
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2008年09月17日
2008年09月16日
久々の投稿です
先日久々に八郎潟町の秘密の居酒屋「大黒や」さんに行ってまいりました。写真は大黒や名物「手羽先」幻の一品です。もうすぐ80になる母さんがひとりで店をやっています。先日雑誌に載せさせてけれと頼まれ、タウン誌に掲載されたところ、店が混みすぎて玄関をを閉めてしまったそうである。この道50年以上になる彼女はマイペースなのであります。さくっとした食感、私はこれ以上の手羽を食べたことがありません。母さんあなたがいなくなったら困ります。ながーく続けてくださいね。